Innovation et transformation digitale de l’hôtellerie
Devenez expert en innovation et digitalisation de l’industrie hôtelière. Un programme doctoral pour former les pionniers capables de piloter la transformation digitale et de concevoir l’hôtellerie de demain grâce aux technologies innovantes.
Niveau:
Domaine :
À Propos De Cette Formation
La filière Innovation et transformation digitale de l’hôtellerie, rattachée au pôle Hôtellerie, a pour vocation de former des experts capables de piloter la transformation digitale des établissements hôteliers et de concevoir des innovations technologiques et servicelles. Elle s’appuie sur une approche européenne qui articule technologies hôtelières, intelligence artificielle, IoT (Internet des Objets), expérience digitale, automation, smart hotels et innovation disruptive, afin de répondre aux exigences d’efficacité opérationnelle, de personnalisation, de durabilité et de compétitivité dans un secteur en pleine révolution technologique et aux attentes clients en constante évolution.
Objectifs du programme :
- Maîtriser les stratégies d'innovation et de transformation digitale
- Concevoir des solutions technologiques pour l'hôtellerie intelligente
- Développer une expertise en IA, IoT et automation hôtelière
- Analyser les tendances et disruptions technologiques du secteur
- Publier des recherches en innovation et digitalisation hôtelière
- Piloter des projets de transformation digitale et d'innovation
Débouchés professionnels :
Les titulaires d'un Doctorat en Innovation et transformation digitale de l'hôtellerie accèdent à des postes stratégiques dans divers secteurs :
- Enseignant-chercheur en innovation hôtelière et hospitality tech
- Chief Innovation Officer (CINO) en hôtellerie
- Directeur de la transformation digitale hôtelière
- Consultant senior en innovation et technologies hôtelières
- Directeur des technologies et systèmes hôteliers (CTO)
- Responsable innovation et R&D dans l'hospitalité
- Expert en smart hotels et expérience digitale
- Fondateur de startup hospitality tech
Formation Accessible
- Durée : 3 ans
- Diplôme : Doctorat Européen - Bac+8
- Niveau requis : Bac+5
- Stages en entreprise