Management Hôtelier Et Évènementiel
Formation professionnelle diplômante de niveau Bac+5. Programme d’excellence formant des managers capables de piloter des établissements hôteliers de prestige, concevoir et gérer des événements d’envergure internationale avec une vision stratégique et opérationnelle.
Niveau:
Domaine :
À Propos De Cette Formation
Le Master en Management Hôtelier et Événementiel est une formation diplômante de niveau Bac+5 qui vise à former des professionnels de haut niveau capables de diriger des établissements hôteliers et structures événementielles en élaborant des stratégies de développement et de positionnement sur des marchés concurrentiels, de piloter la performance opérationnelle, financière et commerciale des hôtels, restaurants et espaces événementiels, de concevoir, organiser et gérer des événements d’envergure (congrès, séminaires, mariages, festivals) en assurant l’excellence du service et la satisfaction client, de manager des équipes multiculturelles et pluridisciplinaires dans un environnement international exigeant, et de maîtriser les outils de gestion hôtelière (revenue management, yield management, qualité, RSE) pour optimiser la rentabilité et garantir une expérience client exceptionnelle.
Compétences Visées
- -Maîtriser les mécanismes de base de la comptabilité
- -Calculer les soldes intermédiaires de gestion, les ratios de rentabilité
- -Bâtir des prévisions de trésorerie
- -Identifier la charge fiscale
- -Connaître les aspects de l'imposition du CA
- -Élaborer une liasse fiscale
- -Savoir analyser un bilan et un compte de résultat
- -Connaître les grands principes juridiques liés au contrat de vente
- -Gérer la durée du travail - Résoudre les tensions et conflits
Thèmes
- ●Communication d'entreprise
- ●Gestion de l'entreprise : approche fiscale
- ●Ressources humaines de l'entreprise
- ●Gestion de l'entreprise : approches juridique et comptable
- ●Direction de l'entreprise - Gouvernance
- ●Approche commerciale de l'entreprise
Métiers
Les diplômés peuvent accéder aux postes suivants :
- Directeur(trice) d'hôtel
- Directeur(trice) général(e) d'établissement hôtelier
- Directeur(trice) des opérations hôtelières
- Responsable hébergement et restauration
- Directeur(trice) événementiel
- Chef(fe) de projet événementiel
- Event Manager
- Wedding Planner de luxe
- Directeur(trice) de centre de congrès
- Responsable MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Events)
- Revenue Manager hôtelier
- Consultant(e) en management hôtelier
- Responsable qualité et expérience client
- Entrepreneur en hôtellerie-restauration
Formation Accessible
- Durée : 2 an
- Diplôme : Master Européen - Bac+5
- Niveau requis : Bac+3
- Stages en entreprise